食べ物
ANSWER
食パンを買い置きすると、冷蔵庫へ入れた方が長く保てそうに見えます。ところが、パンメーカーの保存案内では食パンなどの食事パンは冷凍が勧められています。
Pascoは、冷蔵保存はパンに適さないため避け、消費期限内に食べ切れない食事パンは冷凍できると案内しています。食パンは1枚ずつラップで包み、冷凍用保存袋へ入れる方法です。
菓子パンはクリームが分離するなど商品によって冷凍に向かない場合があります。すべてのパンを一括りにせず、まずパッケージの保存方法を優先し、食パンの買い置きでは冷蔵より冷凍という選択肢を使います。
出典: 敷島製パン Pasco「パンは冷凍できますか？」 出典ページ
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TALKABLE POINT
食パンの買い置き、冷蔵庫が正解とは限りません 食パンは、冷蔵すると劣化が早まりやすくなります 食べ切れない分は、1枚ずつ包んで冷凍します